Suchen Sie eine abwechslungsreiche Herausforderung in einem innovativen, modernen Arbeitsumfeld? Für unseren Kunden in Seebach ZH suchen wir ab sofort einen kreativen

Sous Chef (w/m) für die Produktionsküche 100%

Stellenbeschreibung

Mit dem individuellen Service werden Privat- und Geschäftskunden mit erstklassigem, hochwertigem Convenience Food beliefert. Als Sous Chef planen Sie zusammen mit dem Küchenchef den Menüplan. Sie führen ein motiviertes Team mit strenger aber fairer Hand.

Ein grosses Interesse für den bewussten Umgang mit der Natur und deren Ressourcen wird vorausgesetzt. Bei unserem Kunden wird alles frisch und mit Liebe zum Detail zubereitet. Sie scheuen grosse Mengen nicht und bewahren in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf. Flexibilität, wirtschaftliches Denken und die Freude am Experimentieren sind Ihr Ansporn.

Stellenanforderungen

  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Stellvertretend übernehmen Sie die Führung von ca. 2-7 Mitarbeitern
  • Selbstständiges Führen verschiedener Posten
  • Gewährleistung und Umsetzung der Qualitätsstandards
  • Wareneingangskontrolle, Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln und Umsetzung der HACCP – Richtlinien

Ihre Vorteile

Es erwartet Sie ein junges, professionelles und dynamisches Team. Unser Kunde gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihre Führungserfahrung auszubauen. In dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Position haben Sie die Chance, mit Ihren guten konzeptionellen sowie betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten, aktiv am Auf- und Ausbau des Unternehmens mitzuwirken.


Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Foto per E-Mail an Frau Tanja Sajic, sajic(at)gastro.jobs oder für weitere Informationen kontaktieren Sie uns telefonisch unter 076 412 85 40.